wtorek, 28 lutego 2017

A.s.s. drink

Prowokująca nazwa drinka daje do myślenia. Idealny po kolacji lub późną nocą.

 Ile porcji: 1
Czas przygotowania: 2 min
Poziom trudności: łatwy






niedziela, 26 lutego 2017

Blanszowanie warzyw

Blanszowanie to zabieg polegający na zanurzeniu na kilkadziesiąt sekund np. warzyw we wrzątku a następnie szybkim ostudzeniu w zimnej wodzie z dodatkiem lodu.
Blanszowanie wykonuje się na delikatnych owocach i warzywach (np. liściach szczawiu, brokułach). Nie obniża ono w nich zawartości witamin.
Blanszowanie przed zamrożeniem pozwala na zachowanie naturalnego koloru.

wtorek, 21 lutego 2017

A.J. drink

A.J. to drink idealny podczas imprezy w ogrodzie lub na wieczór kawalerski.

Ile porcji: 1
Czas przygotowania: 3 min
Poziom trudności: łatwy







niedziela, 19 lutego 2017

Parę wskazówek jak zrobić puszyste naleśniki i Pancakes

Wiesz jak zrobić naleśniki lub Pancakes? Poznaj parę sztuczek, które pozwolą ci udoskonalić Twoje przepisy.

Po pierwsze...
Ubij białka
Chcesz nadać swoim naleśnikom puszystości? Użyj odpowiedniej ilości jajek wg przepisu, oddziel białka od żółtek. Żółtko wymieszaj zgodnie z przepisem jak całe jajka a białka ubij na twardą pianę. Następnie delikatnie wymieszaj z gotową masą. Naleśniki z takiej masy staraj się smażyć od razu po jej przygotowaniu.   Po drugie...


piątek, 17 lutego 2017

poniedziałek, 13 lutego 2017

Napar z głogu na serce

Napar z głogu łagodzi zaburzenia krążenia i wspomaga i reguluje pracę mięśnia sercowego. Reguluje nadciśnienie

Ile porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Poziom trudności: łatwy





niedziela, 12 lutego 2017

Jak zrobić Ghee - klarowane masło

Doprowadzenie do tego, aby stopione masło stało się przezroczyste, nabrało słodkiego, orzechowego zapachu i bursztynowego koloru, wymaga długiego, wolnego gotowania aż do wyparowania wody oraz oddzielenia się substancji stałych (które wypłyną na powierzchnię lub opadną na dno). Ghee poprawia jakość gotowanego w nim pożywienia. Jego dodatkową zaletą  jest to, że nie podnosi poziomu cholesterolu we krwi.



sobota, 11 lutego 2017

niedziela, 5 lutego 2017

Jak zrobić sok z aloesu

Niektórzy pamiętają, jak nasze babcie na skaleczone ręce nakładały liść aloesu i pocierały nim zranienie. Takie rany szybko się goiły. Miąższ z aloesy bowiem działa doskonale na skórę. Zawiera on ponad 140 biologicznie czynnych składników: aminokwasów, enzymów, witamin, minerałów, itp.

Sok z aloesy doskonale wpływa na układ immunologiczny, poprawia odporność organizmy i sprawia, że łatwiej radzimy sobie z wirusami, grypą, przeziębieniami oskrzeli oraz zapaleniami jelit czy wątroby. W aptekach możemy zakupić gotowy sok z aloesu. ze względu na fakt, iż sok z aloesu nie jest trwały i szybko się utlenia opiszemy jak zrobić sok samemu.


Macerat z korzenia żywokostu na stłuczenia i skaleczenia

Macerat z żywokostu ma wiele zalet, można z niego przyrządzić specjalne okłady lub płukankę. Niezastąpiony na skaleczenia, stłuczenia, owrzodzenia i do płukania gardła.

Czas przygotowania: 10 min.
Poziom trudności: łatwy






piątek, 3 lutego 2017

środa, 1 lutego 2017

Karnawałowe szaleństwo kulinarne

Jakie przystawki są najlepsze na imprezę? Takie, które można przygotować na szybko, nie brudząc przy tym wielu kuchennych sprzętów. Powinny być jednocześnie smaczne, nieskomplikowane i dobrze prezentować się na stole. Oto kilka wskazówek i przepisów, dzięki którym goście najedzą się do syta, a Wam zostanie jeszcze dużo czasu na fryzurę i makijaż.


Deser z mango

Ile porcji: 4
Czas przygotowania: 4 godz.
Poziom trudności: łatwy







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...